Jakarta, Tak bisa dipungkiri saat ini banyak sekali
dijual berbagai macam jenis jajanan di pinggir jalan. Tapi ada beberapa
hal yang sebaiknya dilakukan saat membeli jajanan jalan ini agar tidak
terkena tifus.
Dr Deepak Gupta dari Internal Medicine di Sri Balaji Action Medical Institute,
New Delhi menuturkan bahwa kebiasaan mengonsumsi makanan yang tidak
sehat dan bersih bisa menyebabkan seseorang terkena tifus.
Baca : Saat Bercinta, Perempuan Lebih Berisik dari Pasangannya
Penyakit tifus disebabkan oleh Salmonella typhi yang
ditularkan melalui asupan makanan atau air yang terkontaminasi dengan
tinja atau feses orang yang terinfeksi. Untuk itu makanan yang tidak
bersih serta kondisi lingkungan bisa menyebabkan penyebaran bakteri ini.
"Pencegahan penyakit tifus ini bisa dilakukan pada 2 tingkat,
yaitu di tingkat individu atau orang itu sendiri dan juga di tingkat
masyarakat atau lingkungan," ujar Dr Deepak, seperti dikutip dari Timesofindia, Rabu (4/7/2012).
Berikut
ini ada beberapa trik yang bisa dilakukan agar terhindar dari penyakit
tifus saat mengonsumsi jajanan jalan atau pasar, seperti diambil dari Mayoclinic yaitu:
1. Biasakan mencuci tangan sebelum makan
Sering-sering
cuci tangan menjadi cara terbaik untuk mengendalikan infeksi. Cucilah
tangan secara menyeluruh dengan air sabun terutama sebelum makan, jika
tidak ada air maka gunakan pembersih tangan berbasis alkohol.
2. Belilah minuman yang masih dalam botol
Air
minum yang tercemar adalah salah satu penyebab endemik tifus di suatu
daerah, untuk itu saat makan belilah minuman air kemasan atau dalam
kelang dan botol. Sebelum dibuka lap bagian luar botol dan mintalah
minuman tanpa es batu, karena bakteri ini juga bisa terdapat dalam batu
es yang dibuat dari air mentah.
3. Hindari mengonsumsi sayuran mentah
Sayuran
atau produk mentah bisa saja belum dicuci atau ada kemungkinan
menggunakan air yang tidak bersih, untuk itu hindari sayuran yang tidak
memiliki kulit seperti selada. Tapi jika ingin benar-benar aman maka
hindari semua makanan mentah.
4. Pilihlah makanan yang masih panas atau hangat
Hindari
makanan yang sudah disimpan atau disajikan pada suhu kamar, membeli
makanan yang hangat atau dikukus panas adalah pilihan yang baik. Serta
hindari makanan pinggir jalan yang dijual dalam tempat terbuka.
Jika
memiliki gejala demam dan badan panas selama lebih dari 5 hari yang
diikuti dengan sakit perut seperti orang kena maag, bagian tengah lidah
berwarna putih dan pinggir-pinggirnya merah serta diikuti dengan
perubahan pola BAB (buang air besar).
Sumber : www.detik.com
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
EmoticonEmoticon